Slättarpsbuffé

Carpaccio på kallrökt skinka, salami Milano, ruccola & rostad pumpaolja

Helstekt fläskytterfilé med hemgjord gremolata, vitlök och svartpeppar

Grillad majskyckling med citron, timjan och ruccola

Kålsallad (vit & röd) persilja, morot, rödlök, citron & vitlök

Fussili, hemgjord pesto & semibakad tomat

Rostad potatis med fetaost, skivad lök, vitlök & oregano

Stor blandsallad (tomat, fetaost, ruccola, spenat, rödlök och persilja)

Två kalla såser

Hembakt surdegsbröd

365 kr/person